Da sind wir wieder. So schnell kann es gehen, gerade noch standen wir aufgeregt am Hamburger Flughafen und dann ging es auch schon wieder zurück nach Hause. Die vier Wochen sind im Flug vergangen und waren so voll mit Eindrücken und Erfahrungen, dass es sicherlich noch einige Zeit brauchen wird, bis wir die alle verarbeitet haben. Weiterlesen „Home sweet home“
Hoi An – Eine Stadt unter Lampions
Und wieder einmal haben wir den Flieger bestiegen, um uns auf den Weg zu einer weiteren Perle Vietnams zu machen. Es geht nach Hoi An, eine kleine Stadt in der Mitte Vietnams. Weiterlesen „Hoi An – Eine Stadt unter Lampions“
Kurztrip Hanoi
Die Zeit verfliegt wie im Flug. Vor kurzem sind wir erst in Ho-Chi-Minh Stadt angekommen, da ging es schon weiter in die Hauptstadt, nach Hanoi. Weiterlesen „Kurztrip Hanoi“
Ein Streifzug durch das nächtliche Saigon
Es gibt vermutlich keine einzige Tageszeit, in der man Saigon als „ruhig“ bezeichnen könnte. Den ganzen Tag lang sind die Straßen gefüllt mit hupenden Autos, Mopeds und LKWs.
Wer jedoch denkt, dass die Stadt schon tagsüber im Chaos versinkt, wird spätestens bei Einbruch der Dämmerung eines besseren belehrt. Weiterlesen „Ein Streifzug durch das nächtliche Saigon“
Schokolade und eine Bootstour
Und wieder einmal liegt ein ereignisreicher Tag hinter uns. Wir sind zwar erst am Mittwoch in Saigon angekommen, gefühlt sind wir aber schon seit Wochen hier in Vietnam. Weiterlesen „Schokolade und eine Bootstour“
Wir sind da!!!
So richtig konnten wir es immer noch nicht glauben, als wir am Dienstag endlich am Hamburger Flughafen standen. Es ging nun wirklich nach Vietnam!
Doch bis dahin war es noch ein weiter Weg. Weiterlesen „Wir sind da!!!“
Teetime
Nur noch vier Wochen, bis die Reise beginnt!
Für uns ein guter Grund mal wieder zu schauen, wie viel Vietnam sich hier bei uns in Bremen finden lässt. Weiterlesen „Teetime“
Gebratene Lotuswurzel
Wir beginnen unsere kulinarische Entdeckungsreise mit einem Gericht, bei dem wir uns von typisch vietnamesischen Zutaten haben inspirieren lassen. Weiterlesen „Gebratene Lotuswurzel“
Der Countdown läuft
Noch dauert es, aber wenn es nach uns ginge, könnte die Zeit gar nicht schnell genug vergehen…